一般都是鸡骨架，猪、羊骨头长期熬制来制做白汤。日本的人们---用这类汤做日式拉面，她们一般熬煮4~6个钟头，一些品牌---店会熬料12个钟头上下。羊汤一般都是和龙骨汤搀着的，那样的汤味会较为香，仅凭羊骨头得话，是很煎熬出香气先炒，再煮，总有白汤了。汤美味可口的重要是花椒粉和盐的分量，别的味儿都是輔助加洗米水试一下，有那类浓厚的白汤的味儿原料和原料的解决很关键。牛羊肉汤锅告诉你：怎么将牛羊肉汤味道更美味将选好的牛肉可以先用清水浸泡两个小时左右，这样就可以让牛肉变得的松软柔嫩，牛肉松软后再加入沸水，可以达到除去牛肉表面的血丝的目的。首先羊肉品质要好些，新鮮的大草原羊肉，要比冷藏時间太长不新鮮的要美味可口。次之，羊肉的血和水要除去整洁。切割成块再放小水泡，能够 多换几回侵泡的水。还可以将烧开后的头浇灌倒了，加水再煮。节能天燃气羊肉汤锅牛肉汤锅：不断的点燃方法，将---量二次利用加温桶壁，促使热量更充足的---吸收。进而提升热量的利用实际效果和节能率。卤菜锅应用操作性：

如何测试牛肉汤锅、羊肉汤锅的性能指标大家知道吗？

1、硬度测试指标：***65.

2、抗冷热性：工作温度：-30℃~50℃。损坏性试验：-30℃~110℃（软化温度）。

详细说明：卤煮锅在经过高低温测试后，桶身不应有裂纹或变形发生。我们愿携手广大新老客户一起进入低碳时代。

山东省博兴佰恒厨房设备厂是不锈钢卤肉锅、牛肉汤锅、羊肉汤锅、麻辣烫分煮锅、节能汤桶、液态导热锅等产品生产销售的厂家，拥有完整、科学的管理体系。

本厂节能牛肉汤锅、羊肉汤锅设备热量循环利用零散失，热效率利用高，节能---45-70%，节时30-50%以上；节能汤桶采用聚氨酯保温层及不锈钢外壳制成，桶身厚度6cm-12cm,较大提高了热量利用率，保温效果较佳，12小时内可保温在80℃左右，而传统的复合桶12小时内仅可保温在40℃左右，桶身整体保温, 让汤品更保鲜，口感---。2、更：取消了传统蒸柜必需的500w以上风机，不仅降低了噪音，而且节约了电能。

产品远销北京、河北、河南、内蒙、山东、山西，以及上海、天津、重庆、广州、东莞、惠州、青岛、杭州、苏州、武汉、南京、台州、常州、烟台、成都、西安等各大城市以及中小城市我们会做到信誉---。

节能牛羊肉汤锅功能特点

1、结构：桶壁实现二次加热原理，使得效率更高；采用食品304不锈钢材质，---。

2、保温：三层不锈钢夹层保温，采用高密度保温材料，内部温度再高，外桶表面不超过30度。

3、工作：一键式开关启动，自动点火方便快捷。

4、：燃烧co排放量仅为0.0029%，低于---69倍（国际0.2%）。

5、节能：改变传统的燃烧方式，桶壁实现二次加热原理，使得热量更充分的吸收。从而提高热量的利用效果和节能率。

6、操作：采用多项保护装置，---设备和操作人员的平安使用。